Глаза любого человека загораются при одной мысли о мягких пончиках со сладкой начинкой и глазурью с любой посыпкой, которая приходит в голову. Наша задача была ясна – приготовить пончики, которые будут пушистыми, вкусными и в то же время максимально подходящими для спорта … и это сработало! Даже если вы ведете здоровый и активный образ жизни, совсем не обязательно отказываться от любимых лакомств. Попробуйте наши запеченные шоколадные пончики с шоколадом и лиофилизированной малиной!
Ингредиенты:
- 100 г цельнозерновой спельтовой муки
- 100 г цукини
- 70-80 мл молока
- 30 г кокосового сахара
- 30 г яблочного пюре
- 15 г протеина Just Whey со вкусом шоколада
- 1 яйцо
- 10 г какао
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ¼ ч.л. растворимого кофе
Сахарная глазурь:
- 30 г шоколада
- горсть лиофилизированной малины
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Пошагово:
На мелкой терке натрите цукини и смешайте с яблочным пюре и яйцом. Добавьте муку, разрыхлитель, протеин, сахар, кофе и просеянное какао. Наконец, добавьте молоко. Тесто должно быть гуще, но все же немного жидким. Если тесто получилось слишком густым, можно просто добавить еще молока. Затем вылейте тесто в силиконовые формы для выпечки пончиков и выпекайте их при 180 ° C примерно 30 минут. Проверить пончики можно деревянной палочкой – когда они будут готовы, палочка останется почти сухой. После запекания дайте им остыть, затем замочите в растопленном шоколаде и посыпьте измельченной лиофилизированной малиной. Вкуснятина! Наслаждайтесь!
| Пищевая ценность | в 1 пончике (из общего количества 6 пончиков) |
|---|---|
| Калории | 139 |
| Белки | 4 г |
| Углеводы | 24 г |
| Жиры | 3 г |
Мы считаем, что порадовали вас этим рецептом запеченных шоколадных пончиков. Помните, что вашей фантазии нет границ, поэтому не бойтесь экспериментировать с глазурью или разными украшениями. Вы можете наслаждаться ими все время, и они всегда будут разными на вкус! Порадуйте своих друзей, любимых и поделитесь с ними этим рецептом.
Добавить комментарий