Мы не можем дождаться, чтобы наконец попробовать это ароматное нежное печенье из грецких орехов с ванильным кремом, покрытое шоколадом! Мы приготовили это лакомство в форме полумесяца, как обычно, из более полезных ингредиентов, но результат превзошел все ожидания! Давайте вместе приготовим эту ореховую сказку!
Ингредиенты для теста:
- 100 г грецких орехов
- 90 г тростникового сахара
- 20 г цельнозерновой муки из полбы
- 1 яйцо
- щепотка соли
Ингредиенты для крема:
- 400 мл миндального/обезжиренного молока
- 1 упаковка (40 г) порошка для ванильного пудинга
- 40 г тростникового сахара
- ½ чайной ложки агара (3 г)
Ингредиенты для топпинга:
- 100 г горького шоколада
- 1 чайная ложка кокосового масла
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Сначала приготовьте тесто, мелко измельчив грецкие орехи и добавив муку, сахар, соль и яйцо. Наполните кондитерский мешок липким тестом и на противне, застеленном пекарской бумагой, начните формировать маленькие печенья в форме полумесяцев. Оставьте достаточное расстояние между печеньями, так как во время выпекания они увеличиваются в размерах. Выпекайте печенье около 15-20 минут при температуре 160°C.
Тем временем приготовьте крем, смешав в шейкере порошок для пудинга, тростниковый сахар, агар и миндальное молоко. Перелейте смесь в кастрюлю и варите до густоты. Дайте пудингу и печеньям-полумесяцам полностью остыть. Наполните кондитерский мешок кремом и украсьте печенье. Обмакните печенье в растопленный шоколад с кокосовым маслом. Дайте топпингу остыть. Теперь печенье готово. Приятного аппетита!
Примечание. Эти печенья не предназначены для длительного хранения. Употребить их необходимо в течение трех дней. Хранить в холодильнике в открытом контейнере.
Пищевая ценность | 1 печенье (12 печений всего) |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Белки | 3 г |
| Углеводы | 23 г |
| Жиры | 10 г |
Мы надеемся, что это чудесное печенье-полумесяц из грецких орехов с ванильным кремом наполнит ваш дом волшебным ароматом, и вы порадуете им своих близких. Подарите своей семье и друзьям идеальную рождественскую атмосферу и отправьте им этот рецепт.
Не стесняйтесь делиться своими шедеврами с нами в социальных сетях и отмечать их хэштэгом #gymbeamua.
Добавить комментарий