Если вы любите печенье Орео, то вам точно понравится этот рецепт. Мы подготовили для вас рецепт Oreo чизкейка в фитнес версии, который помимо потрясающего вкуса покорит вас еще и приличной порцией белка. Вы тоже уже влюбились? Не медлите и приступайте к подготовке!
Для подготовки корпуса вам понадобятся:
Для приготовления крема вам понадобятся:
- 500 г сыра (Жерве, Филадельфия,…)
- 200 г рикотты
- 1 мерная ложка протеина Just Whey со вкусом ванили
- 50 г измельченного печенья Oreo
- 10 г желатина в крем
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Первым делом поломайте печенье на более мелкие кусочки, смешайте с овсяными хлопьями и все вместе измельчите в порошок. Тем временем растворите кокосовое масло, которое затем добавьте к измельченной смеси и снова перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Полученную смесь поместите в форму для торта (мы использовали форму диаметром 20 см), которую предварительно застилите бумагой для выпечки или сбрызните спреем кокосового масла.
Равномерно разложите смесь ко дну емкости и поместите приготовленную основу в морозильную камеру на 30 минут.
А пока приготовьте крем. Смешайте сыр, рикотту и протеин до получения однородной массы кремообразной текстуры. Приготовьте желатин в соответствии с инструкциями и смешайте его с кремом, добавьте измельченное печенье Oreo и все тщательно перемешайте. Через полчаса вынуть тело из морозилки и налить на него крем, который равномерно распределить. Приготовленный таким образом чизкейк оставьте на ночь в холодильнике для застывания. На следующий день украсьте его по вкусу и воображению и можете подавать! Мммм!
| Пищевая ценность | в 1 порции (всего 9 порций) |
|---|---|
| Калории | 340 |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 24 г |
| Жиры | 21 г |
Добавить комментарий