Table of Contents
Вы купили предтренировочный стимулятор и наткнулись на бетаин в составе? Вас интересует что такое бетаин и какие преимущества в нем скрываются? Прочитайте нашу статью и узнайте ответы на все свои вопросы. Узнайте о том, какую роль играет бетаин в предтренировочных стимуляторах.
Что такое бетаин?
Бетаин, также известный как триметилглицин, это аминокислота, которая находится в свекле, шпинате и киноа. [1] В человеческом теле бетаин естественным образом вырабатывается во время распада холина и действует в качестве донора метила и осмолит. [2] Если эти высказывания ни о чем вам не говорят, не переживайте, дальше мы расскажем вам о чем идет речь.
Бетаин имеет высокое содержание специальной группы углеводов и гидрогенных молекул, также известных как метиловые группы. [3] Они образуются в теле благодаря процессу метилации, которые необходим для некоторых физиологических процессов, например генетической активности и белковой функции. Так как бетаин содержит большое количество метиловых групп, он известен как “метиловый донор”. [4]
Бетаин это также осмолит – вещество, которое поддерживает регулирование уровня жидкости внутри и снаружи клеток. Этот процесс необходим для здоровья, потому что низкий уровень жидкостей может вызвать отмирание клеток, их уменьшение или опухоль, что может привести к разрывам клеток. [5]
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Бетаин и его преимущества для здоровья
Какие же преимущества для здоровья скрывает в себе бетаин? Если, до этого момента, вы думали что он – всего лишь часть состава предтренировочных стимуляторов – вы будете удивлены, сколько позитивных эффектов для здоровья сердца и печени он имеет.
1. Снижает риск заболеваний сердца
Слишком высокий уровень аминокислоты гомоцистеина в крови может ухудшать артериальную проходимость. Бетаин эффективно снижает уровень гомоцистеина, и тем самым снижает риск заболеваний сердца и инфаркта. Как это работает? Бетаин передает одну из своих метиловых групп гомоцистеиновыми молекулам, что превращает их в безвредное вещество – метионин. Метионин это аминокислота, которая является незаменимой частью белков, увеличивает выработку лейцина и регулирует выработку аммиака. [7] [8]
2. Поддерживает функционирование печени
Ожирение, чрезмерное употребление алкоголя или диабет вызывает удержание жирных кислот в печени. Вместе с жиром они могут оказывать негативное влияние на печень. Жир естественным образом находится в печени, но если его там чрезмерно много, это может вызвать такие болезни, как стеароза или ожирение печени. Исследования показали, что бетаин помогает уменьшать количество жирных кислот и предотвращает их накопление в печени. [9] [10]
Употребление бетаина помогает увеличить уровень S-аденозилметионина, также известного под названием SAM. Его оптимальный уровень поддерживает здоровье печени, улучшает настроение и помогает восстанавливать суставы. [11]
3. Положительно влияет на пищеварение
В желудке всегда сохраняется кислая среда, которая обеспечивает правильное пищеварение. Если среда в желудке недостаточно кислая, тело не может правильно усваивать продукты и необходимые элементы. Это может вызывать пищевой дефицит и увеличивать риск заболеваний пищеварительного тракта. [12]
Соляная кислота, сокращенно HCl, отвечает за самое большое количество процессов в желудке. Пока у вас в организме мало ее, ваше пищеварение может ухудшаться. Бетаин HCl это форма бетаина, которая используется для увеличения кислой среды желудка, и обеспечивает помощь в лечении многих проблем с желудком. [13]
Преимущества бетаина для спортсменов
1. Поддерживает выносливость и силу
За последние несколько лет, бетаин был протестирован во многих исследованиях в основном по поводу его использования в спорте. Одно из первых исследований было проведено в Институте Коннектикута в 2010 году. Было выяснено, что спортсмены, которые принимали 1,25 г бетаина 2 раза в день, увеличили свою выносливость на 25% и силу на 20%. Также было подтверждено, что бетаин по сравнению с плацебо увеличил факторы, влияющие на синтез белка в мышцах. [14]
Исследования также показали, что бетаин может увеличивать уровень важных анаболических веществ и влиять на уровень катаболического гормона – кортизола. Это ведет к увеличению силы и выносливости. [22] [23]
Дальнейшие исследования доказали, что употребление бетаина помогает выполнять больше подходов на пресс, дольше выполнять кардио упражнения и увеличить время бега на 40 секунд. Бетаин выразительно снижает уровень лактата, который уменьшает мышечную усталость, чем помогает спортсменам тренироваться дольше и интенсивнее. [15] [16] [17] [18]
2. Влияет на рост мышц
Одно из самых новых исследований определяло эффекты бетаина на спортсменов и проводилось в Университете Спрингфилда. В течении 6 недель 2 группы выполняли силовые тренировки. Одна группа принимала 1,25 г бетаина 2 раза в день, а вторая группа принимала плацебо. По результатам исследований, у группы которая принимала бетаин, мышечная масса увеличилась на 1,8 кг. Также им удалось снизить массу тела на 3 кг. У группы которая принимала плацебо не было выявлено ни набора мышечной массы, ни ее уменьшение. [19] [20] [21]
Употребление бетаина также снижает уровень оксида азота, чем помогает регулировать объем жидкостей в клетках. Этот процесс поддерживает увеличение мышц и общий рост мышечной массы. [22] [23]
Источники бетаина
Бетаин, был выведен из свеклы. Ироничным является то, что существует множество продуктов, которые содержат гораздо больше бетаина, чем свекла. Например, 85 г пшеничных ростков содержит более чем 1000 мг бетаина, что в целом в 4 раза больше, чем в том же количестве свеклы. Шпинат и киноа содержат в 2 раза большее количество бетаина, чем свекла. [6] Кроме естественных источников вы можете найти бетаин в пищевых добавках.
Бетаин в предтренировочных стимуляторах
Почему же тогда бетаин добавляется в предтренировочные стимуляторы? Потому что его эффекты очень разнообразны. Как мы уже упоминали, бетаин помогает увеличить силу и выносливость. К тому же, он увеличивать рост мышечной массы и поддерживает процесс похудения. Его преимуществом также является то, что он снижает уровень лактата, что эффективно устраняет мышечную усталость. Благодаря чему спортсмены могут тренироваться дольше и эффективнее. [24] [25]
Есть ли разница между бетаином и бета аланином?
Множество людей путают бетаин и бета аланин. Эти аминокислоты похожи не только названием. Они обе являются частыми поддерживающими веществами в предтренировочных стимуляторах, багодаря своих эффектам – увеличению силы и выносливости.
Бета аланин или 3-аминопропионовая кислота это естественная аминокислота и элемент гистидиновых дипептидов, витамина В5 и пантотеновой кислоты. [26] Также как и бетаин, он приносит большое количество преимуществ. Он также увеличивает силу, является источником энергии и поддерживает рост мышечной массы. [27] [28]
Самой большой разницей между бетаином и бета аланином являются следующие эффекты. Если бетаин не вызывает никаких побочных эффектов, при использовании бета аланина вы можете испытывать небольшое покалывание кожи. Чтобы предотвратить это, стоит уменьшить принимаемую порцию. Естественно, слишком большие дозы обеих аминокислот могут вызвать проблемы с пищеварением. [29] [30]
Бетаин и его дозировка
Рекомендованная ежедневная порция бетаина – 3 грамма 2 раза в день. В случае, если у вас есть проблемы с увеличенным уровнем гомоцистеина, рекомендовано принимать 3-6 грамм ежедневно на протяжении 12 недель. [31]
Мы надеемся, что эта информация о бетаине была интересна вам. Вы используете бетаин? Каким образом? Напишите ваши ответы в комментарии. Если вам понравилась эта статья – поддержите ее поделившись ей.
[1] Michael Matthews - This Is Everything You Need to Know About Betaine – https://legionathletics.com/betaine/
[2] Jim Stoppani, Ph.D. - Jim Stoppani's Expert Guide To Betaine – https://www.bodybuilding.com/fun/jim-stoppanis-expert-guide-to-betaine.html
[3] Dianne Ford, in Molecular Basis of Nutrition and Aging, 2016 - Epigenetic Responses to Diet in Aging - Methyl group – https://www.sciencedirect.com/topics/pharmacology-toxicology-and-pharmaceutical-science/methyl-group
[4] K. Naga Mohan, J. Richard Chaillet, in International Review of Cell and Molecular Biology, 2013 - Methylation - International Review of Cell and Molecular Biology – https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/methylation
[5] Jörg Rösgen, in Methods in Enzymology, 2007 - Osmosensing and Osmosignaling – https://www.sciencedirect.com/topics/chemistry/osmolyte
[6] Jim Stoppani, Ph.D. - Jim Stoppani's Expert Guide To Betaine – https://www.bodybuilding.com/fun/jim-stoppanis-expert-guide-to-betaine.html
[7] Margreet R. Olthof, Trinette van Vliet, Esther Boelsma, Petra Verhoef - Low Dose Betaine Supplementation Leads to Immediate and Long Term Lowering of Plasma Homocysteine in Healthy Men and Women – https://academic.oup.com/jn/article/133/12/4135/4687457
[8] Role of homocysteine in the development of cardiovascular disease - Paul Ganguly and Sreyoshi Fatima Alam – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4326479/
[9] Fatty Liver Disease (Hepatic Steatosis) – https://www.webmd.com/hepatitis/fatty-liver-disease#1
[10] Abdelmalek MF, Angulo P, Jorgensen RA, Sylvestre PB, Lindor KD. - Betaine, a promising new agent for patients with nonalcoholic steatohepatitis: results of a pilot study. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11569700
[11] Barak AJ, et al. Alcohol Clin Exp Res. 1993 Jun;17(3):552-5. - Dietary betaine promotes generation of hepatic S-adenosylmethionine and protects the liver from ethanol-induced fatty infiltration – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8333583
[12] Michael Matthews - This Is Everything You Need to Know About Betaine – https://legionathletics.com/betaine/
[13] Marc Anthony R. Yago,Adam R. Frymoyer, Gillian S. Smelick, Lynda A. Frassetto, Nageshwar R. Budha,Mark J. Dresser, Joseph A. Ware, and Leslie Z. Benet - Gastric Re-acidification with Betaine HCl in Healthy Volunteers with Rabeprazole-Induced Hypochlorhydria – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946491/
[14] Elaine C Lee, Carl M Maresh, William J Kraemer, Linda M Yamamoto, Disa L Hatfield, Brooke L Bailey, Lawrence E Armstrong, Jeff S Volek, Brendon P McDermott & Stuart AS Craig - Ergogenic effects of betaine supplementation on strength and power performance – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-7-27
[15] Hoffman JR, Ratamess NA, Kang J, Rashti SL, Faigenbaum AD. - Effect of betaine supplementation on power performance and fatigue. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19250531
[16] Elaine C Lee, Carl M Maresh, William J Kraemer, Linda M Yamamoto, Disa L Hatfield, Brooke L Bailey, Lawrence E Armstrong, Jeff S Volek, Brendon P McDermott & Stuart AS Craig - Ergogenic effects of betaine supplementation on strength and power performance – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-7-27
[17] Trepanowski JF, Farney TM, McCarthy CG, Schilling BK, Craig SA, Bloomer RJ. - The effects of chronic betaine supplementation on exercise performance, skeletal muscle oxygen saturation and associated biochemical parameters in resistance trained men. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22080324
[18] J Luke Pryor, Stuart AS Craig & Thomas Swensen - Effect of betaine supplementation on cycling sprint performance – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-9-12
[19] Apicella JM, Lee EC, Bailey BL, Saenz C, Anderson JM, Craig SA, Kraemer WJ, Volek JS, Maresh CM. - Betaine supplementation enhances anabolic endocrine and Akt signaling in response to acute bouts of exercise. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22976217
[20] Kraemer, W,; Bailey, B, L; Clark, J, E; Apicella, J; Lee, E, C; Comstock, B, E; Dunn-Lewis, C; Volek, J, S, Kupchak, B, Anderson, J, M; Craig, S, A; Maresh, C, M - The Influence of Betaine Supplementation on Work Performance and Endocrine Function in Men – https://journals.lww.com/nsca-jscr/Abstract/2011/03001/The_Influence_of_Betaine_Supplementation_on_Work.159.aspx
[21] Jason M Cholewa, Monika Wyszczelska-Rokiel, Rafal Glowacki, Hieronim Jakubowski, Tracey Matthews, Richard Wood, Stuart AS Craig & Vincent Paolone - Effects of betaine on body composition, performance, and homocysteine thiolactone – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-39
[22] Omer Iqbal, D Fareed, J Cunanan, D Hoppensteadt, J Messadek, F Baltasar, and J Fareed - BETAINE INDUCED RELEASE OF TISSUE FACTOR PATHWAY INHIBITOR AND NITRIC OXIDE: IMPLICATIONS IN THE MANAGEMENT OF CARDIOVASCULAR DISEASE – https://www.fasebj.org/doi/abs/10.1096/fasebj.20.4.A655-a
[23] Lever M, Slow S. - The clinical significance of betaine, an osmolyte with a key role in methyl group metabolism. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20346934
[24] Lee EC, Maresh CM, Kraemer WJ, Yamamoto LM, Hatfield DL, Bailey BL, Armstrong LE, Volek JS, McDermott BP, Craig SA. - Ergogenic effects of betaine supplementation on strength and power performance. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20642826
[25] Jason M Cholewa, Monika Wyszczelska-Rokiel, Rafal Glowacki, Hieronim Jakubowski, Tracey Matthews, Richard Wood, Stuart AS Craig & Vincent Paolone - Effects of betaine on body composition, performance, and homocysteine thiolactone – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-39
[26] PhD. C. Lockwood, Your Expert Guide To Beta-Alanine, – https://www.bodybuilding.com/fun/your-expert-guide-to-beta-alanine.html
[27] S. Balcombe, A. Batheja, A. Manninen, Beta-Alanine: Science Meets Real World Results!,, – https://www.bodybuilding.com/fun/beta_alanine.htm
[28] Sale C, Saunders B, Harris RC, Effect of beta-alanine supplementation on muscle carnosine concentrations and exercise performance – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20091069
[29] Michael Matthews - This Is Everything You Need to Know About Betaine – https://legionathletics.com/betaine/
[30] Beta-Alanine. The Facts – https://www.betaalanine.info/
[31] BETAINE ANHYDROUS – https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1008/betaine-anhydrous
Добавить комментарий