Все знают кабачковые оладьи, пироги или лазанью. Поэтому сегодня мы решили приготовить цуккини сладкий, и результат нас приятно удивил. Вкус кабачка совсем не заметен в десерте, но он придает ему приятную гладкость, которая понравится вам уже после первого вкуса. Так что не бойтесь экспериментировать с цуккини. Более того, вы оцените, что для приготовления этой сладости вам даже не понадобится духовка.
Для создания корпуса нам понадобятся:
Для приготовления крема нам понадобятся:
- 200 г кокосового молока (твердая часть)
- 170 г кабачков
- 140 г темного шоколада
- 40 г меда
- щепотка соли
Чтобы завершить его, нам понадобятся:
- 30 г орехов кешью
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Порядок действий:
Начните с подготовки основ. Мелко измельчите кешью и фундук и смешайте с жидким медом. Выстелите небольшую форму для выпечки (у нас она была 20×30 см) бумагой для выпечки и равномерно выложите ореховую смесь на дно формы.
Затем вымойте цуккини, не очищая от кожуры, и мелко натрите на терке. Затем выжмите из него как можно больше воды. Положите твердую часть кабачка в кастрюлю. Кокосовое молоко и доведите его почти до кипения. Затем добавьте мед, измельченный шоколад, щепотку соли и отжатый цуккини. Тщательно перемешайте все вместе, пока шоколад полностью не растает. Снимите крем с огня, взбейте до однородности и вылейте на подготовленный корж. Посыпьте торт крупно нарезанными орехами кешью, и готово..
Дайте ему застыть в холодильнике, прежде чем нарезать.
| Энергетическая ценность | 208 ккал |
| Белки | 4 г |
| Углеводы | 16 г |
| Жири | 14 г |
| Клетчатка | 1 г |
Если вы хотите приготовить вкусный десерт, полный орехов и шоколада, то вам понравится это лакомство.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua
Добавить комментарий