Этот рецепт понравится всем, кто любит штрудели и яблочные пироги, но не имеет времени на их приготовление. Яблочные кольца в кляре могут составить достойную конкуренцию их великолепному вкусу. Просто обмакните яблочные дольки в кляр, обжарьте до золотистого цвета и готово. Как их украсить – решать вам. Мы приготовили их с кремом из творога, однако домашнее протеиновое мороженое тоже отлично подойдет.
Ингредиенты:
- 350 г яблок (примерно 2 целых яблока)
- 30 г (1 мерная ложка) протеина Just Whey со вкусом соленой карамели
- 5 г топленого масла
- 1 яйцо
- 50 мл молока с низким содержанием жира
- корица по вкусу
Ингредиенты для крема из творога:
- 125 г мягкого нежирного творога
- 15 г протеина True Whey со вкусом ванили
- 50 мл молока с низким содержанием жира
- 10 г лиофилизированной малины для украшения (по желанию)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Способ приготовления:
Смешайте яйца, протеин и молоко в небольшой миске. Оставьте тесто на некоторое время. Тем временем подготовьте яблоки, нарезав их ломтиками толщиной примерно 0,5 см (0,2 дюйма). С помощью ножа просто вырежьте сердцевину из каждой дольки, оставив треугольное отверстие. В качестве альтернативы можно использовать маленький нож для печенья. Посыпьте яблоки корицей и начните их обваливать в кляре.
Обмажьте каждую дольку с двух сторон приготовленным кляром. Растопите топленое масло на сковороде и положите туда ломтики яблок. Обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Когда каждое яблоко будет готово, вынимайте его из сковороды прямо на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги. Если после обмакивания всех яблок в кляр у вас осталось немного теста, вы можете обжарить его отдельно в виде блинчика. Затем приступайте к приготовлению крема из творога.
Взбейте в миске творог, протеиновый порошок и молоко. В итоге у вас должен получиться мягкий, воздушный крем. Вот и все. Подавайте яблоки еще теплыми, украсив их кремом из творога и посыпав лиофилизированной малиной.
| Энергетическая ценность | 328 ккал |
| Белки | 30 г |
| Углеводы | 30 г |
| Жиры | 8 г |
| Клетчатка | 8 г |
Если вы любите штрудель или яблочные пироги, вам наверняка понравится это лакомство, которое идеально подходит для завтрака. Большим преимуществом является простота приготовления, благодаря которой это вкусное блюдо будет на столе уже через несколько минут.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua.
Добавить комментарий