3 простых рецепта протеиновых батончиков домашнего приготовления

В этой статье мы предлагаем 3 простых рецепта приготовления домашних протеиновых батончиков. Их преимущество в том, что они не содержат консервантов и не пересыпаны жженым сахаром. Такой домашний протеиновый батончик является более экономичным вариантом покупного, содержит больше питательных веществ и положительно влияет на набор мышечной массы или общее физическое здоровье. Достаточно немного умения и творческого подхода, и замечательный протеиновый батончик готов.

1. Шоколадные протеиновые батончики

Для 8 батончиков нам потребуется:

• 1 стакан миндальной пасты
• 3 столовые ложки миндального молока (несладкого)
• 1/4 стакана сиропа агавы (или меда)
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 4 мерные ложки протеина True Whey (со вкусом шоколада)
• 1/2 стакана молотых овсяных хлопьев
• 1/4 стакана высокопроцентного шоколада (или шоколадной крошки)

Приготовление:

1. Начните со смешивания всех жидких ингредиентов (миндальной пасты, молока и сиропа). 2. Добавьте сухие ингредиенты (какао, протеин, овсяные хлопья и шоколадную крошку) и хорошо перемешайте. 3. Замесите тесто, которое по консистенции должно быть похоже на тесто для печенья. 4. Затем возьмите сковороду размером 8х8 см, застелите ее бумагой для выпечки, и прижмите тесто ко дну сковороды. 5. Поставьте сковороду в холодильник на 30 минут. 6. Наконец, нарежьте батончики и храните их в герметичной коробке или пищевом пакете на молнии в холодильнике или морозильной камере.

Пищевая ценность одного домашнего батончика: 117 калорий, 6,9 г протеина, 16,1 г углеводов и 3,6 г жира.

2. Домашние протеиновые батончики с фруктами

Ингредиенты:

• 1 стакан сухофруктов
• 1 стакан горячей воды
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан ванильного протеина
• 3 столовые ложки молока с низким содержанием жира
• 2 чайные ложки мелко натертой цедры лимона или апельсина

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Приготовление:

1. Подготовьте тарелку или стеклянную емкость Jens и застелите ее бумагой для выпечки или сбрызните кокосовым маслом. 2. Смешайте сухофрукты с водой в небольшой миске. Дайте фруктам настояться до мягкости (около 5-10 минут). Слейте воду и просушите фрукты полотенцем. 3. Помолотите овсяные хлопья с фруктами, протеином, молоком и лимонной цедрой. Молотите смесь на медленной скорости, пока фрукты не станут мелко нарезанными, а смесь не начнет собираться в комки по краям миски. 4. Переложите тесто на подготовленную тарелку и равномерно утрамбуйте лопаткой. Сверху положите бумагу для выпечки. 5. В завершение, дайте тесту настояться в холодильнике примерно 30-60 минут, затем переложите его на стол и разрежьте на 6 частей.

Пищевая ценность одного домашнего протеинового батончика: 252 калории, 17 г протеина, 41 г углеводов, 3 г жира, 41 г клетчатки.

3. Клюквенно-апельсиновые протеиновые батончики

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• 1/2 стакана арахисовой пасты
• 1 и 1/3 стакана молока с низким содержанием жира
• 1 и 1/3 стакана ванильного протеина
• 1/3 стакана сушеной клюквы
• 2 чайные ложки тертой апельсиновой цедры

Приготовление:

1. Подготовьте широкую сковороду с антипригарной поверхностью, тарелку или стакан Jens и застилите бумагой для выпечки. 2. Овсяные хлопья можно помолотить до состояния мелкого порошка, а можно и не молотить. 3. Затем добавте пасту и молоко и перемешивайте до однородности. Добавте протеин и снова хорошо перемешайте. 4. Переложите тесто на подготовленную тарелку и равномерно прижмите его ко дну с помощью лопатки. Положите на поверхность бумагу для выпечки. 5. Оставьте смесь застывать в холоде на ночь. 6. Лопаткой достаньте смесь и переместите ее на стол. В завершение, разрежьте на 8 батончиков.

Пищевая ценность одного домашнего протеинового батончика: 234 калории, 20 г протеина, 15 г углеводов, 5 г сахара, 11 г жира, 3 г клетчатки.

Вы также можете улучшить свои домашние протеиновые батончики, полив их горячим высокопроцентным шоколадом или белым йогуртом. Протеиновые батончики дадут вам энергию, поэтому их следует употреблять после силовых тренировок или в качестве перекуса в течение дня.

Попробуете ли вы какой-нибудь из этих рецептов? Конечно, мы будем рады, если вы поддержите статью, поделившись ею.