Wolfberry Орехи и семена

Самые популярные виды орехов

В этой категории вы найдете самый полный выбор из мира орехов. Они представлены в различных вариантах. Каждый обязательно найдет что-то по своему вкусу.

• Неочищенный миндаль отличается естественным горько-сладким вкусом и прекрасным содержанием витаминов и минералов.
• Бланшированный миндаль очищен от кожуры, благодаря чему он имеет более сладкий вкус и подходит для выпечки полезных лакомств.
• Копченый миндаль обладает уникальным вкусом и выраженной хрустящей корочкой, что делает его идеальным полезным соленым перекусом.
• Миндаль в темном шоколаде, напротив, является более подходящей альтернативой сладостям, поскольку сочетает в себе хрустящий вкус миндаля и выраженный вкус какао.
• Необжаренный арахис порадует своим натуральным вкусом без соли. Благодаря этому они прекрасно подходят для приготовления как соленых, так и сладких блюд.
• Фундук также бывает неочищенным и необжаренным. Поэтому вам решать, наслаждаться ими в натуральном виде или обжарить, измельчить или иным образом переработать их для приготовления ваших любимых блюд.
• Орехи кешью порадуют приятным сладким вкусом и нежной текстурой, в которую непременно влюбится каждый.
• Грецкие орехи имеют характерный горьковато-сладкий вкус, который прекрасно подходит к разнообразным десертам и салатам. Они выделяются среди других орехов главным образом благодаря натуральному содержанию омега-3 жирных кислот, что делает их идеальным полезным перекусом. 
• Орехи пекан похожи на грецкие орехи, но они немного слаще. Таким образом, они являются идеальным ингредиентом для сладкой выпечки и десертов.
• Сырые фисташки отлично подойдут в качестве полезного перекуса для ваших гостей. Однако если неочищенный вариант вам не по вкусу, выбирайте очищенные фисташки, которые можно сразу же съесть и не тратить время и терпение на их очистку.
• Бразильские орехи невероятно хрустящие, что делает их очень популярным выбором. Кроме того, они ценятся за содержание минералов и отлично подходят в качестве полезного перекуса.  
• Орехи макадамия также называют королем орехов, поскольку они относятся к самым эксклюзивным плодам. Они обладают нежным маслянистым вкусом, кремовой текстурой и богаты важными питательными веществами.

Самые популярные виды семян

Пусть вас не обманывает крошечный вид семечек. Это маленькие чудеса с точки зрения питательности и вкуса, их часто даже называют суперпродуктами.

• Например, БИО семена подсолнечника и БИО семена тыквы являются несолеными и очищенными от скорлупы. Таким образом, вы можете сразу же насладиться их натуральным вкусом и обеспечить свой организм полезными жирами и другими биологически активными веществами.
• Семена чиа относятся к популярным источникам полезных жиров и могут похвастаться высоким содержанием клетчатки. Кроме того, они обладают способностью набухать, а это значит, что с их помощью можно легко приготовить вкусный пудинг из семян чиа.
• БИО Семена льна, в свою очередь, ценятся за содержание альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая относится к незаменимым жирным кислотам омега-3.
• БИО Семена конопли также весьма богаты полезными жирами. Более того, они очищены от скорлупы и готовы к добавлению в каши, салаты и другие блюда, обогащая их целым спектром ключевых питательных веществ.        
• Какао-бобы - это идеальный выбор для всех любителей шоколада, которые хотели бы попробовать его в самом натуральном виде. Кроме того, этот плод какао-дерева является особенным благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и минералов.  
• Семена синего мака - традиционный ингредиент многих сладких рецептов. Их обычно добавляют в каши или другие блюда. Кроме того, они отличаются высоким содержанием ценных ненасыщенных жирных кислот и клетчатки.

Семена орехов и семян

В нашем ассортименте найдется что-то и для тех, кто хотел бы попробовать сразу несколько орехов и семян. Помимо разнообразия вкусов, эти смеси также предлагают широкий спектр витаминов, минералов, здоровых жиров и других полезных питательных веществ.

• Nutmix содержит миндаль, кешью, бразильские орехи, арахис и фундук. Эта смесь орехов несоленая и без добавления сахара, что обязательно понравится всем любителям полезных перекусов.  
• Student Mix содержит миндаль, фундук, кешью и грецкий орех, которые прекрасно дополняются изюмом. Поэтому это отличный выбор для восполнения энергии для учебы и других занятий.
• Nutty Mix с клубникой отличается превосходным сочетанием орехов, семян и лиофилизированной клубники. Идеально подходит в качестве дополнения к йогуртам, кашам или в качестве здорового перекуса.

Орехи и семена и их применение

Орехи и семена дают вам множество возможностей легко включить их в свой ежедневный рацион.

• Для дополнения злаковых каш подойдут любые виды орехов и семян. Среди наиболее популярных - семена чиа, семена конопли, миндаль или орехи макадамия.
  
• Для смузи или других напитков семена чиа - идеальный выбор. Это связано с тем, что они обладают исключительным питательным профилем, а также способностью набухать. Однако вы также можете смешивать их с орехами или семенами льна и конопли по своему вкусу.  
  
• Слегка обжаренные грецкие орехи, кешью и бразильские орехи идеально подходят для салатов.
  
• Азиатские блюда хорошо сочетаются с хрустящим арахисом.
  
• В пасты можно добавлять семена подсолнечника, конопли или тыквы.
  
• Для выпечки сладких рецептов можно использовать, например, бланшированный миндаль, семена мака или грецкие орехи.
  
• Для приготовления теста для хлеба или другой соленой выпечки можно добавить молотые семена льна, дробленые грецкие или лесные орехи.
  
• При приготовлении домашних мюсли, гранолы или батончиков обязательно используйте орехи кешью, неочищенный миндаль или другие ваши любимые орехи и семена.
  
• Сочетая различные виды орехов и семян, вы можете создать свою собственную смесь, которую затем можно добавлять в йогурты, творог или просто использовать в качестве перекуса. Кроме того, вы можете сочетать их с фруктами, чтобы сделать отличный здоровый перекус, который восполнит вашу энергию.  

Если вы хотите узнать больше о влиянии орехов, прочитайте нашу статью:  Орехи и все, что нужно о них знать