Приготовьте маффины с конопляными семенами, которые являются отличным источником белка, омега-3 и омега-6 жирных кислот, а также витаминов и минералов. Они также содержат ценную клетчатку, а это гарантирует, что такие маффины насытят надолго.
Для маффинов вам понадобится:
- 3 яйца
- 450 мл молока
- 340 г спельтовой муку (можно также попробовать кокосовую или другую)
- 3 ч.л. разрыхлителя
- 100 г очищенных конопляных семян
- 175 г тростникового сахара (можно также использовать мед или сироп агавы)
- 30 г кокосового масла
- кокосовое масло в спрее, чтобы смазать форму для маффинов
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
1. Сначала хорошо взбейте желтки вместе с сахаром. Добавьте кокосовое масло, молоко и перемешайте.
2. Ложкой постепенно добавьте смесь с мукой (мука с разрыхлителем) и мешайте венчиком, чтобы избежать комков.
3. Когда смесь станет однородной, добавьте конопляные семена и взбитые яичные белки. Слегка перемешайте.
4. Смажьте формочки для маффинов маслом, добавьте тексто на 2/3 формы и затем посыпте конопляными семенами.
5. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение примерно 25 минут.
Вот и все! Как видите, рецепт очень простой, и вкусными маффинами можно побаловать себя на завтрак или порадовать коллег на работе! Если вы решите попробовать этот рецепт, обязательно поделитесь с нами фотографиями ваших маффинов. Если вам понравился этот рецепт, обязательно поддержите нас репостом.
Добавить комментарий