Псиллиум – полезная клетчатка не только для правильного пищеварения

Употребление клетчатки важно для человека, даже не смотря на то, что пищеварительная система переваривает ее с трудом. Она является пищей для бактерий, которые находятся в кишечной системе и обеспечивают пищеварение. Псиллиум является источником безглютеновой клетчатки из индийского подорожника, и в нашей статье вы узнаете о важности использования клетчатки для здоровья.

Псиллиум – растворимая клетчатка из оболочек семян подорожника

Псиллиум представляет собой водорастворимая клетчатка из индийского подорожника (Plantago ovata), известное как набухающее слабительное. Это означает, что он оказывает слабительное действие и в то же время может поглощать воду и увеличиваться в объеме. Он также увеличивает объем стула и его прохождение через кишечную систему. [1] [2]

Индийский подорожник (Plantago ovata) – растение, которое достигает максимальной высоты 8 см и живет около 130 дней. В дополнение к тому, что оно растет в дикой природе, оно также выращивается в нескольких странах, таких как Испания, Франция или Индия. [3] [4]

Псиллиум известен своим воздействием на организм человека в течение тысячелетий в традиционной китайской и аюрведической медицине в Индии. Хотя осведомленность об этом растении не имеет такой длинной истории в западной цивилизации, оно также известно в Европе и Северной Америке. Преимущество выращивания индийского подорожника заключается в том, что одно растение может давать до 15 000 семян. [4] [5]

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Псиллиум и его польза для здоровья

Организм человека не способен хорошо усваивать клетчатку, но ее значение для здоровья остается ключевым. Псиллиум также имеет несколько преимуществ для организма, на которые нужно обратить внимание. Он является одним из способов восполнить запас клетчатки, что полезно для широкого спектра проблем со здоровьем  [13]:

• запор
• диарея и жидкий стул
• синдром раздраженного кишечника
• повышенное артериальное давление
• высокий уровень холестерина в крови
• сердечные заболевания
• ожирение
• метаболический синдром
• сахарный диабет

Согласно исследованию 2017 года, SCFA являются важными метаболитами, которые связывают кишечную микробиоту и клетчатку с функцией здорового кишечника. Исследователи также утверждают, что бутират особенно важен для поддержания кишечного гомеостаза. Употребление клетчатки в обычной форме, например, из злаков, часто связано с вздутием живота и проблемами с пищеварением. Это связано с его труднойусвояемостью, но в этом случае у псиллиум обладает преимуществами, и это будет особенно цениться людьми, которых беспокоит метеоризм. [7] [8]

Среди преимуществ, было упомянуто облегчение запоров. Исследователи обратили внимание на это преимущество в исследовании 2019 года, чтобы определить, влияет ли псиллиум на кишечную микробиоту у здоровых людей и пациентов с запорами. Согласно научным выводам, небольшое, но существенное влияние на кишечную микробиоту было обнаружено в обеих группах, но более значительное изменение произошло у пациентов с запором. У них было обнаружено увеличение организмов, которые связаны с продукцией короткоцепочечных жирных кислот, таких как Faecalibacterium. Псиллиум и его полезные свойства для прямой кишки – это не просто часть традиционной восточной медицины. Результаты исследований актуальны, поэтому псиллиум и его использование относятся не только к «народной» и «альтернативной» медицине. [9]

Псиллиум и холестерин

Гиперхолестеринемия – это состояние, при котором у пациента высокий уровень холестерина в крови. Существует 2 основных типа холестерина – ЛПНП (плохой) и ЛПВП (хороший). Высокие уровни холестерина ЛПНП связаны с накоплением жировых запасов, богатых холестерином, в артериях – атеросклерозе. Результатом накопления жира в кровеносных сосудах является сужение их проходимости и возможная закупорка. Если таким образом блокируются коронарные артерии, возникает сердечный приступ, а в случае артерий, которые снабжают мозг кровью, – инсульт. [10]

На уровень холестерина влияют все источники клетчатки, и псиллиум не является исключением. Используя клетчатку из индийского подорожника, улучшается не только пищеварение, но и регулируется уровень холестерина. По-видимому, у людей с высоким уровнем холестерина псиллиум способен снижать общий холестерин и «плохой» ЛПНП. Среди прочего, наблюдалось меньшее снижение «хорошего» холестерина ЛПВП. [1]

В исследовании 2000 года изучался псиллиум и влияние его длительного применения на людей с первичной гиперхолестеринемией. Участники должны были соблюдать диету AHA Step I в течение 8 недель. Субъекты с уровнем холестерина 3,36-4,91 ммоль/л были случайным образом разделены на 2 группы. Их задачей было употребление целлюлозы плацебо или псиллиума (5,1 г) два раза в день в течение следующих 26 недель. В группе псиллиума наблюдалось снижение уровня общего холестерина в сыворотке крови и ЛПНП на 4,7% и 6,7% соответственно. По мнению ученых, псиллиум является подходящим дополнением к лечению гиперхолестеринемии или альтернативой лекарственной терапии. [11]

Псиллиум и его применение для снижения уровня холестерина в Германии ограничены по сравнению с его использованием в качестве слабительного. Об этом говорится в обсервационном исследовании от 2008 года, целью которого было определить, является ли он неблагоприятным для пищеварительного тракта. В течение 1 недели большинство участников сообщали о пищеварительных симптомах и побочных эффектах, которые впоследствии уменьшились в течение 2 и 3 недель исследования. Это означает, что псиллиум может быть вариантом лечения для людей с легким и средним повышенным уровнем холестерина. Проблемы с пищеварением являются временными только у некоторых пациентов. Лекарства, как правило, имеют побочные эффекты, и это часто отговаривает от их приема. Однако, если побочные эффекты являются временными, а лекарство является  эффективным в лечении, важно попробовать. [12]

Псиллиум и похудение

Хорошо известно, что при употреблении клетчатка увеличивается в объеме и ее сложнее переваривать. Псиллиум увеличивается в желудке и образовывает своего рода гель, благодаря которому вы будете чувствовать себя сытым и не будете переедать. Следовательно, прямым следствием может быть ограничение потребления пищи и, как следствие, снижение веса. Несколько исследований подтверждают эту гипотезу и сообщают о положительном влиянии на вес. Исследование 2016 года показало уменьшение голода у участников, которые принимали псиллиум за три дня до завтрака и обеда. Доза 6,8 г представляет собой более длительное чувство сытости, чем было замечено у участников плацебо. Следует также добавить, что опрос 2020 года, включающий 22 исследования, не подтвердил общее влияние псиллиума на общий вес, окружность талии или ИМТ. [7] [15]

Псиллиум был предметом многих исследований, особенно проверялось его влияние на поддержание и снижение веса. Продолжительность исследования, доза и участники отличались, некоторые исследования объявляют положительные результаты, согласно другим, псиллиум не влияет на ИМТ и вес. Такой вывод был сделан, например, в исследовании 2016 г. Его целью было выяснить влияние семян Plantago psyllium и Ocimum basilicum на антропометрические измерения у людей с неалкогольной жировой болезнью печени. В дополнение, антропометрия – это измерение размеров и пропорций человеческого тела. В заключение исследования заявляют, что использование Plantago psyllium, Ocimum basilicum или их комбинация в течение 12 недель не повлияло на результаты измерений у участников с упомянутым заболеванием.

Есть много примеров исследований, которые рассматривали влияние ли псиллиума на снижение веса. Важным фактом является то, что FDA (Food and Drug Administration – Управление по контролю за продуктами и лекарствами) не одобрило использование псиллиума в целях снижения веса. Псиллиум или другой источник клетчатки может быть отличной пищевой добавкой во время различных программ по снижению веса. Клетчатка поможет усилить чувство сытости, что, безусловно, полезно во время похудения. Если вы хотите похудеть, подумайте о увеличении физической активности, спорте и изменении питания или проконсультируйтесь с экспертом. [15] [16] [17] [18]

Подходит ли псиллиум людям без проблем со здоровьем?

Клетчатка встречается в природе в зерновых, бобовых, фруктах и ​​овощах. Но если вы не уверены, получаете ли достаточное ее количество, вам следует пересмотреть свой рацион или принимать пищевые добавки. Сегодня клетчатка доступна на рынке в различных формах, псиллиум, например, бывает в форме порошка, гранул, капсул или шелухи семян. Он не содержит глютен, что важно для целиатиков. [7] [13]

Хотите узнать больше о клетчатке, ее преимуществах и источниках? Вся необходимая информация в статье – Клетчатка в пище – сколько употреблять и какую пользу она приносит?

Псиллиум и его побочные эффекты

Наиболее распространенными побочными эффектами являются запор, вздутие живота, метеоризм или диарея, а также аллергические реакции. Также важно пить достаточно воды. Если запор длится более 7 дней, у вас сильная боль в животе или ректальное кровотечение, не принимайте псиллиум и обратитесь к врачу. В случае аллергических реакций, таких как сыпь, отек лица, языка, губ, горла или затруднение дыхания, немедленно обратитесь к врачу. [13] [14]

Суточная норма

Рекомендуемая суточная норма варьируется в зависимости от продукта, поэтому лучше принимать псиллиум в соответствии с рекомендациями на упаковке. Однако обязательно помните о режиме питья, который очень важен при приеме клетчатки. Псиллиум обычно не вызывает проблем с пищеварением, а его использование 5 – 10 г 3 раза в день, не имеет никаких побочных эффектов, хотя у некоторых все же наблюдаются такие симптомы, как метеоризм, вздутие живота и судороги. Принимая, например, 5 г, рекомендуется смешивать его с 200 или более мл воды. В целях налаживания стула, источник exam.sk также указывает более высокую дозу. Если вы решили принимать псиллиум для лечения определенных проблем, рекомендуется проконсультироваться с врачом. [1] [6] [7]

Псиллиум является одним из способов восполнить запас клетчатки и поддерживать правильное функционирование кишечника, а также иммунитет. Его потребление важно для правильного пищеварения, поддержания уровня холестерина и, в некоторых случаях для поддержания и снижения веса. Мы верим, что вы узнали все о псиллиуме и его значении для организма в нашей статье. Хотите, чтобы ваши друзья знали о клетчатке? Тогда обязательно поддержите статью репостом.

Источники:

[1] Kamal Patel - Psyllium – https://examine.com/supplements/psyllium/

[2] bulk-forming laxative – https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/bulk+laxative

[3] Plantago Ovata – https://www.botanytoday.com/plantago-ovata/

[4] Bonnie L. Grant - Psyllium Plant Information – Learn About Desert Indianwheat Plants – https://www.gardeningknowhow.com/ornamental/foliage/psyllium/psyllium-plant-information.htm

[5] Psyllium – https://www.encyclopedia.com/sports-and-everyday-life/food-and-drink/food-and-cooking/psyllium

[6] Brian Krans, Kristeen Cherney - The Health Benefits of Psyllium – https://www.healthline.com/health/psyllium-health-benefits

[7] Arlene Semeco - 7 benefits of psyllium – https://www.medicalnewstoday.com/articles/318707

[8] Sathish Sivaprakasam, Puttur D. Prasad, Nagendra Singh - Benefits of Short-chain fatty acids and their receptors in inflammation and carcinogenesis – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4942363/

[9] Jonna Jalanka, Giles Major, Kathryn Murray, Gulzar Singh, Adam Nowak, Caroline Kurtz, Inmaculada Silos-Santiago, Jeffrey M. Johnston, Willem M. de Vos, Robin Spiller - The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6358997/

[10] High Cholesterol (Hypercholesterolemia) – https://www.health.harvard.edu/a_to_z/high-cholesterol-hypercholesterolemia-a-to-z

[11] J W Anderson 1, M H Davidson, L Blonde, W V Brown, W J Howard, H Ginsberg, L D Allgood, K W Weingand - Long-term Cholesterol-Lowering Effects of Psyllium as an Adjunct to Diet Therapy in the Treatment of Hypercholesterolemia – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10837282/

[12] B Uehleke, M Ortiz, R Stange - Cholesterol Reduction Using Psyllium Husks - Do Gastrointestinal Adverse Effects Limit Compliance? Results of a Specific Observational Study – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18222665/

[13] Cathy Wong - The Health Benefits of Psyllium – https://www.verywellhealth.com/the-benefits-of-psyllium-89068

[14] Cerner Multum - Psyllium – https://www.drugs.com/mtm/psyllium.html

[15] Cathy Wong - Can Psyllium Husk Help With Weight Loss? – https://www.verywellfit.com/psyllium-for-weight-loss-89128

[16] Ana Aleksic - Psyllium Husk: What is it Used For? + Side Effects – https://selfhacked.com/blog/psyllium-husk/

[17] Shahab-Aldin Akbarian, Sedigheh Asgary, Awat Feizi, Bijan Iraj, Gholamreza Askari - Comparative Study on the Effect of Plantago psyllium and Ocimum basilicum Seeds on Anthropometric Measures in Nonalcoholic Fatty Liver Patients – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27761216/

[18] Anthropometry – https://www.dictionary.com/browse/anthropometry