Желирующий порошок 2:1 идеально подходит для приготовления сладких домашних мармеладов и джемов с низким содержанием сахара

Желирующий порошок 2:1 — практичный ингредиент, который понравится каждому любителю джемов, мармеладов или фруктовых гелей. Эта смесь может быть использована для приготовления этих деликатесов в домашних условиях. Большим преимуществом является то, что он не содержит сахара или жира. Но вы не потеряете их сладкий вкус. Об этом позаботится подсластитель ксилит, так как он содержит примерно на 40 % меньше калорий по сравнению с сахаром. Кроме того, вы также оцените тот факт, что он способствует правильной минерализации зубов. Благодаря своему сладкому вкусу этот веганский желирующий порошок лучше всего сочетается с более кислыми фруктами, такими как вишня, смородина или крыжовник.

 

Итак, если вы до сих пор избегали джемов и подобных вкусностей из-за чрезмерного содержания сахара, вам больше не нужно этого делать. Желирующий порошок 2:1 имеет более благоприятный питательный профиль и поэтому идеально подходит для приготовления более полезных лакомств . К ним относятся различные мармелады или джемы, которые подойдут для намазывания десертов, для выпечки или в овсянку. Кроме того, из него также можно приготовить различные фруктовые желе или желе, которыми можно украшать сладкие и соленые блюда. Все зависит от вашего воображения, какие вкусности вы можете создать с этим желирующим порошком.

 

Желирующий порошок 2:1 и его преимущества

• подходит для приготовления мармелада, джемов, гелей или желе
• лучше всего сочетается с более кислыми фруктами
• не содержит сахара и жира
• подслащен ксилитом, который содержит меньше калорий, чем сахар
• без ГМО
• веган

 

Состав

Подсластитель: 97 % ксилит; желирующие агенты: пектин, декстроза; подкисляющие вещества: лимонная кислота.

Рекомендуемое использование

Перед использованием хорошо перемешайте содержимое контейнера. Используйте только чистые емкости и крышки (желательно прокипяченные). В достаточно большой кастрюле смешайте 2 кг очищенных, мелко нарезанных фруктов и 1 кг желирующего порошка. Дайте смеси вариться до образования слоя пены. Дайте фруктам размякнуть, периодически помешивая (3–4 минуты). Горячей смесью разлейте по банкам для варенья, плотно закройте, переверните донышком вверх и дайте остыть.

Для приготовления желатина смешайте 1,6 кг фруктового сока с 1 кг желирующего порошка.

 

Таблица пищевой ценность

 

Предупреждение

Хранить вдали от солнечных лучей, в сухом и хорошо закрытом виде.

При употреблении в больших количествах может оказывать слабительное действие. Берегите от животных!