Экстракт фиолетового батата — концентрированный порошок растительного происхождения, который придаёт вашим блюдам и напиткам красивый фиолетовый цвет

Экстракт фиолетового батата получают из корня сладкого картофеля(Ipomoea batatas). Он отличается высокой концентрацией экстракции - 4:1. На практике это означает, что для приготовления одной порции использовали 4 грамма корня пурпурного батата. Благодаря этому требуется совсем небольшое количество, чтобы придать вашему блюду яркий фиолетовый цвет.

Экстракт выпускается в виде очень мелкого и легко растворимого порошка, поэтому его применение на кухне простое и универсальное. Просто добавьте ¼ чайной ложки (1 г) в ваш любимый напиток, утреннюю кашу, йогурт или фруктовый смузи. Он также отлично подходит для теста, блинов или различных десертов. Поскольку порошок используется в очень малых количествах, его землистый или слегка сладковатый вкус практически не ощущается в блюде, и он исключительно добавляет свою окраску блюду.

При выпечке вы наверняка оцените один кулинарный приём. Натуральный пигмент фиолетового батата реагирует на изменения pH. Если добавить в тесто разрыхлитель или пищевую соду, цвет изменится на синий или даже зелёный. Чтобы сохранить яркий фиолетовый оттенок даже после выпечки, просто добавьте в тесто немного лимонного сока. Кроме того, он не содержит сахара, глютена и ГМО. Благодаря своим ингредиентам он подходит для веганов. Такой практичный кулинарный прием быстро превратится в изюминку вашего рациона.

Экстракт фиолетового батата и его преимущества

• экстракт из корня фиолетового батата (Ipomoea batatas)
• соотношение экстракции 4:1
• выпускается в форме легко растворимого порошка
• стандартная дозировка соответствует 1 г порошка
• является растительным пищевым красителем
• придаёт блюдам и напиткам яркий фиолетовый цвет
• полностью без сахара
• без глютена и ГМО
• легко добавлять в каши, йогурты, смузи и десерты
• идеально для выпечки
• совместимо с GLP-1
• изготовлено в ЕС
• идеально подходит для обогащения здорового рациона
• подходит для веганов

Другие названия фиолетового батата

Purple Yam, Hawaiian Sweet Potato, Uala, Okinawan Sweet Potato.

Таблица пищевой ценности

Предупреждение

Храните в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, при комнатной температуре.

Аллергены: может содержать сою, молоко, сельдерей и горчицу.

Вы пробовали Экстракт фиолетового батата - GymBeam? Поделитесь своим мнением с нами и нашим сообществом и напишите отзыв о Экстракт фиолетового батата - GymBeam.

Если у вас возникли вопросы по этому продукту, задавайте их здесь.

Ознакомьтесь с другими продуктами, имеющими наибольшее количество отзывов в категории лучшее из категории Суперфуды. Не пропустите самые популярные товары из категории лучшее из категории Другие суперфуды или из категории лучшее из категории Еда.