Шоколад
Шоколад это категория, полная вкуснейших лакомств, которые завоевали сердца миллионов людей по всему миру. Их происхождение восходит к 1502 году, когда какао-бобы, составляющие основу всего изысканного шоколада, использовались в качестве валюты. Сегодня, однако, это лакомство, которое нравится и молодым, и пожилым. Он может похвастаться интересным пищевым профилем и богатым содержанием питательных веществ. В нем может быть разное содержание какао в разных формах, которое дополняется другими ингредиентами. Однако именно какао представляет наибольший интерес. Какао содержит различные вещества, способствующие укреплению здоровья, например, полифенолы, которые являются антиоксидантами.
Их даже больше, чем в зеленом чае или красном вине. Однако настоящий шоколад состоит только из какао-масла, какао массы и сахара. Горький шоколад должен содержать не менее 35 % сухих веществ какао. В случае молочного шоколада, в который чаще всего добавляют молоко в виде порошка, он составляет 25%. Кроме того, продукты нашей категории содержат ингредиенты, которые выводят их вкусовые и питательные характеристики на новый уровень.
В этой категории вы найдете:
- кусочки шоколада - идеально подходят для выпечки печенья, кексов, приготовления шоколадных кремов, домашних мюсли или ароматизации йогурта или каши
- классические плитки шоколада - подходят для перекуса в любое время дня
Общей особенностью этого шоколада является то, что он подслащен полиолами, в основном мальтитолом, который почти на 90% напоминает по сладости сахар, но имеет энергетическую ценность примерно в два раза ниже, чем у сахара. Отличный пример этого - протеиновый шоколад Fitcheat без пальмового масла. У него свой уникальный рецепт, благодаря которому он отличается высоким содержанием белка. Однако вершиной его состава является идеально приятный вкус, которого удается достичь даже без добавления сахара.
Если вы хотите узнать больше интересной информации об этом лакомстве, прочитайте нашу статью Горький шоколад - каковы его преимущества для здоровья и похудения?
Откройте для себя наш широкий ассортимент шоколада, вкус которого всегда вызывает улыбку.
