Паста мисо – традиционная японская приправа с неповторимым вкусом умами, которая улучшает различные блюда азиатской кухни

Паста мисо является одним из уникальных ингредиентов, которые занимают незаменимое место в азиатской кухне. Это традиционная японская приправа в виде густой пасты, созданная в процессе ферментации смеси риса, соевых бобов, соли и культуры кодзи (Aspergillus oryzae). Благодаря ферментации и тщательно подобранным ингредиентам, мисо паста приобретает свой типичный соленый вкус, также известный как умами – пятый базовый вкус, который добавляет глубину и интенсивность блюдам. С точки зрения питания, это источник белка, который способствует росту и поддержанию мышц, а также здоровью костей.

На кухне мисо паста имеет чрезвычайно разнообразное применение. Она чаще всего используется для приготовления популярного мисо супа, но также хорошо подходит для приправы бульонов, салатных заправок или соусов для пасты. Мисо также отлично подходит в качестве основы для маринадов для мяса, рыбы, тофу или овощей, придавая им вкусную глазурь и экзотический оттенок. Более того, эта японская паста подходит для веганов. Попробуйте ее вкус умами и придайте своим блюдам азиатский акцент!

Паста мисо и ее преимущества

• традиционная японская приправа
• изготовлена из риса, соевых бобов, соли и благородной культуры кодзи
• характерный вкус умами
• источник белка
• широкий спектр использования на кухне
• подходит для веганов

Состав

Рис, соевые бобы (25%), вода, морская соль и культура кодзи (Aspergillus oryzae).

Таблица пищевой ценности

Вы пробовали Паста мисо - GymBeam? Поделитесь своим мнением с нами и нашим сообществом и напишите отзыв о Паста мисо - GymBeam.

Если у вас возникли вопросы по этому продукту, задавайте их здесь.

Ознакомьтесь с другими продуктами, имеющими наибольшее количество отзывов в категории лучшее из категории Добавки для готовки. Не пропустите самые популярные товары из категории лучшее из категории Прочие ингредиенты для готовки или из категории лучшее из категории Еда.