Очищенные семена конопли - полноценный источник белка и омега-жирных кислот

Семена конопли являются источником полноценного белка, потому что они содержат все аминокислоты, в том числе все восемь незаменимых аминокислот. Кроме того, они содержат незаменимые жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 в идеальном соотношении 1:3. Они имеют очень высокое содержание обеих основных ненасыщенных кислот, линолевой кислоты (56%) и альфа-линоленовой кислоты (18%). Эти семена почти волшебны в группе суперпродуктов. Натуральная безглютеновая пища . Они имеют нежный ореховый привкус и очень похожи по форме на гречку. Говоря о конопле, люди обычно реагируют со страхом, потому что связывают ее с ее растительным действием психотропных веществ. Однако не стоит беспокоиться, продукты из конопли, предназначенные для употребления в пищу, получают в основном из семян технических сортов.

Семена конопли уникальны среди всех семян. Необходимые питательные вещества наиболее эффективны для правильного построения и питания клеток, набора мышечной массы, поддержки иммунитета, улучшения пищеварения и секреции . Жир, содержащийся в семенах конопли, является «хорошим жиром» , который способен устранять «плохой жир» (высокий уровень холестерина и связанное с ним высокое кровяное давление) из организма, но вы все равно должны обратить внимание на правильное питание и, по крайней мере, на некоторое движение. Регулярное употребление семян конопли способно устранить проблемы со здоровьем и восстановить силы организма.

Что содержат семена конопли?

Семена конопли содержат 34% белка, 44% жира и 12% углеводов. Они содержат все аминокислоты, клетчатку, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимые минералы и витамины , такие как кальций, железо, магний, фосфор, медь, калий, натрий, цинк, селен, хром, витамин Е, В, А, С, фолиевая кислота и пантотеновая кислота.

Семена конопли и их действие

• Поддержите иммунную систему
• Антисептические свойства
• Защита и поддержка роста клеток
• Запасает клетки необходимыми питательными веществами
• Поддерживает пищеварение
• Улучшить регулярные движения кишечника
• Обеспечение здорового жира в организме
• Постепенно снижайте уровень холестерина (плохой жир)
• Улучшить качество мышц
• Поддерживает рост и регенерацию мышц
• Расщепляет метаболиты молочной кислоты, ответственные за болезненность мышц
• Снижает мышечную лихорадку
• Поддерживает систему детоксикации, выводит тяжелые металлы из организма
• Обеспечивает крепкие и сияющие волосы и ногти
• Улучшить качество кожи
• Сердечно-сосудистые заболевания и профилактика сердечных приступов, снижает уровень холестерина

Другие эффекты для вашего тела

Семена конопли содержат глобулин . Интересно, что это такое? Глобулин является третьим наиболее распространенным белком, обнаруженным в организме человека. Глобулины обеспечивают многие ферментативные реакции непосредственно в плазме. Однако в основном они отвечают за естественные защитные силы организма , защищающие организм человека от атак вредоносных чужеродных организмов. Организм использует его для выработки антител, которые атакуют инфекционные агенты, проникающие в организм. Широкий спектр жирных кислот необходим для правильного усвоения человеческим организмом. Эти жиры отвечают за оптимальную работу нервной системы, правильную работу мозга, состояние кожи, сердечно-сосудистой системы, выработку гормонов. Семена конопли также содержат гамма-линоленовую кислоту, которая обладает антиоксидантными свойствами и помогает снизить уровень холестерина.

Когда и как использовать семена конопли?

Ежедневное потребление семян конопли должно составлять 2 чайные ложки (около 30 граммов) , эта доза покрывает рекомендуемую суточную норму жирных кислот и белков.

Вы можете добавлять их в сладкие и соленые блюда, овощные и фруктовые салаты, смузи, пасту, спреды, соусы, пудинги, молочные коктейли, йогуртовые салаты, творожные блюда, мясо или в виде крошки к любому блюду. Вы также можете использовать их для соуса к мясу или рыбе . Замоченные семена конопли можно перерабатывать в молочные продукты неживотного происхождения — молоко, сыр и мороженое. Из цельных семян можно приготовить полезные питательные сладости , а молотые семена можно использовать в качестве муки для хлеба, макарон и десертов. Измельчение для получения качественного масла, особенно подходящего для холодных блюд.

Чего остерегаться? Не рекомендуется хранить измельченные семена, так как они теряют свои питательные вещества.

Рецепт конопляного молока

Вам понадобится около одной чашки неочищенных семян, которые можно использовать для приготовления конопляного молока. Замочите их в воде, пока они не потрескаются и не появятся белые ростки. Процедите и промойте их. Поместите семена в блендер и добавьте две чашки воды . Все перемешиваем, пока не останется только белое молоко. Готовое конопляное молоко можно пить само по себе или ароматизировать , добавляя фрукты, такие как бананы, клубника, малина, а также кленовый сироп и корицу.

Таблица пищевой ценности